野菜作りを効率アップ!密植のススメ
- 密植とは?
密植とは、畑やプランターなどの限られた栽培スペースで、野菜を育てる際に、一般的な間隔よりも苗と苗の間を狭くして、多くの苗を植える栽培方法のことを言います。
従来の栽培方法では、野菜が大きく育つように、また、日当たりや風通しを良くするために、ある程度の株間を取って植え付けを行います。しかし、密植では、この株間を敢えて狭くすることで、限られたスペースを最大限に活用し、多くの野菜を育てることを目的とします。
密植には、収穫量の増加や、病害虫の抑制など、多くのメリットがあります。
まず、収穫量の増加についてですが、これは単純に、同じ広さの畑に多くの苗を植えることで、収穫できる野菜の量も増えるという考え方です。
また、病害虫の抑制という点では、密植にすることで、野菜の葉が地面を覆い尽くすため、雑草が生えにくくなるという効果があります。雑草は、病害虫の発生源となることも多いため、雑草を抑えることは、結果的に病害虫の発生を抑えることにも繋がります。
さらに、葉が地面を覆うことで、土の水分が蒸発しにくくなるという効果もあります。これは、乾燥を防ぎ、水やりの回数を減らすことにも役立ちます。
このように、密植は、限られたスペースで効率的に野菜を栽培するための有効な手段と言えます。