人工種子:未来の農業を担う革新
- 人工種子とは人工種子とは、その名の通り人の手で作り出された種子のことです。従来の種子は、植物が受粉し、種子を実らせるという自然のサイクルを経て作られます。一方、人工種子は、植物の一部から細胞を取り出し、栄養が豊富な培地を使って培養することで作られます。この人工種子の製造過程では、植物ホルモンなどを用いて細胞を誘導し、不定胚と呼ばれる、種子の胚に似た組織を形成させます。この不定胚は、いわば植物の赤ちゃんのようなものです。そして、この不定胚を人工的にカプセル状の物質で包むことで、人工種子は完成します。人工種子は、従来の種子と比べて、病気に強く、発芽率が高いなどの利点があります。また、絶滅危惧種の保存や、優良品種の大量生産など、様々な分野への応用が期待されています。