奇形果– tag –

家庭菜園で真っ赤に熟したトマトを収穫する時、スーパーマーケットできれいなトマトを選ぶ時、その形をよく見てみましょう。いつも見慣れた丸いトマトとは違う、少し変わった形をしたトマトを見つけることがあるかもしれません。丸みを帯びて可愛らしいはずのトマトが、角張っていたり、先端が尖っていたり、あるいは、いびつにひしゃげていたりするかもしれません。このような、本来あるべき形とは異なる果実のことを「奇形果」と呼びます。 奇形果は、トマトの生育過程における様々な要因によって引き起こされます。例えば、開花期の低温や高温、受粉時の湿度不足、肥料の過不足などが挙げられます。これらの要因によって、トマトの花や果実への栄養供給が不安定になったり、ホルモンバランスが崩れたりすることで、奇形果が発生しやすくなると考えられています。 奇形果だからといって、必ずしも食べられないわけではありません。しかし、形が不揃いなために市場に出回りにくく、また、果実の肥大や成熟が不十分な場合があり、食味が劣ることがあります。美味しいトマトを安定して収穫するためには、日頃からトマトの生育環境に気を配り、奇形果の発生を予防することが大切です。 家庭菜園では、トマトの品種に合った適切な栽培方法を実践しましょう。特に、受粉を助けるためにトマトの花を軽く叩いたり、風通しをよくしたりすることが重要です。また、肥料は、窒素過多を避けて、リン酸とカリウムを適切に施すようにしましょう。トマトの生育状況を日々観察し、葉の色や茎の太さなどから栄養状態を判断することも大切です。

- スイカの辻成りとは？スイカを育てていると、時折、予想よりもずっと早く実がなることがあります。蔓の10節目あたりで実がなってしまったら、それが「辻成り」です。楽しみにしていたスイカが、こんな風に早くできてしまうと、驚いてしまいますよね。しかし、残念ながら、辻成りでできたスイカは、そのほとんどが、形がいびつだったり、中身が空洞になってしまったりしていて、私たちが普段食べているような、甘くて美味しいスイカにはなりません。スイカは、通常、蔓の15節目から20節目あたりになって、ようやく一人前の実をつけます。辻成りでできたスイカは、いわば未熟な状態でできてしまったスイカなので、味も見た目も、本来のスイカとは程遠いものになってしまうのです。では、なぜ辻成りは起こってしまうのでしょうか？その原因はいくつか考えられます。まず、一つ目は、植え付け時期が早すぎた、もしくは、気温が上がりすぎるなどして、生育初期に植物に過度のストレスがかかってしまったことが挙げられます。二つ目は、窒素肥料の与えすぎです。窒素肥料は、植物を大きく育てる効果がありますが、与えすぎると、葉ばかりが茂ってしまい、実が育ちにくくなってしまいます。せっかく育てたスイカを辻成りで無駄にしないためにも、植え付け時期や肥料の量には注意し、スイカの株に負担をかけすぎないようにすることが大切です。