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- 寒肥えとは？寒さが厳しくなる季節、庭仕事もひと段落といった時期ですが、そんな時期だからこそ大切なのが「寒肥え」です。 寒肥えとは、文字通り冬の間に与える肥料のこと。植物の活動が鈍り、一見すると休眠しているように見える時期に肥料を与えることに、疑問を感じる方もいるかもしれません。しかし、この時期の施肥は、植物が春の芽出しに向けて、力を蓄えるために非常に重要なのです。 冬の寒さの中で、植物は活動を緩やかにし、春への準備を始めます。土の中で静かに力を蓄え、気温の上昇とともに、一気に芽を出し、花を咲かせるために、冬の間に必要な栄養を吸収しておく必要があるのです。 寒肥えは、まるで冬眠する動物たちが、冬の間に栄養を蓄えるように、植物が春に力強く芽吹くための大切な準備といえます。

- 寒肥とは？寒肥とは、文字通り寒い時期に行う肥料のことです。 一般的に12月から2月にかけて、植物が冬の寒さで成長を休んでいる時期に土に肥料を施します。この時期は、植物が活発に栄養を吸収する時期ではありませんが、土壌中の微生物は活動しています。寒肥として与えられた有機肥料は、これらの微生物によってゆっくりと分解され、植物が活動を再開する春には、根が吸収しやすい状態になります。 つまり、寒肥は植物が暖かくなって成長を始めるときに、必要な栄養を十分に吸収できるよう、あらかじめ土壌を準備しておくための大切な作業と言えるでしょう。寒肥には、油かすや骨粉などの有機質肥料を使うことが一般的です。これらの肥料はゆっくりと分解されるため、植物に穏やかに栄養を供給することができます。 また、土壌の物理性を改善する効果も期待できます。寒肥を行う際には、植物の根に直接肥料が触れないように注意することが大切です。肥料焼けを起こしてしまう可能性があります。 肥料は株元から少し離れた場所に施し、土とよく混ぜるようにしましょう。 適切な時期に適切な方法で寒肥を行うことで、植物は春に力強く芽吹き、美しい花を咲かせたり、おいしい実をつけたりすることができます。