温度較差を活かす!植物の生育を促すコツ
- 温度較差とは
-# 温度較差とは
温度較差とは、一日のうちで最も気温が高い時と低い時の気温の差のことを指し、一般的には昼夜の気温差のことを言います。植物を育てる上で、この温度較差は非常に重要な要素となります。
植物は、太陽の光を浴びて光合成を行い、養分を作り出して成長します。光合成は気温が高いほど活発になりますが、常に高い気温にさらされていると、植物は体力を消耗し、弱ってしまいます。
一方、夜間に気温が下がることで、植物は一日の活動で蓄積された疲労を回復させることができます。 また、呼吸を抑え、エネルギーの消費を抑えることもできます。
適度な温度較差があることで、植物は昼間は光合成を活発に行い、夜はしっかりと休むというメリハリのあるサイクルを生み出すことができます。その結果、植物は健康的に育ち、花を咲かせたり実を付けたりする力も強まります。
一般的に、トマトやキュウリなどの夏野菜は、日中は暖かく、夜は涼しい環境を好みます。反対に、レタスやホウレンソウなどの葉物野菜は、比較的涼しい環境を好みます。しかし、どの植物にも最適な温度較差は異なり、品種や生育段階によっても変化することに注意が必要です。