果実肥大– tag –

- ジベレリンって何？植物にも私たち人間と同じように、体を成長させたり、変化させたりする物質があります。それが植物ホルモンです。ジベレリンは、この植物ホルモンの一種で、植物の成長を促す力に特に優れています。ジベレリンは、種子が発芽する時や、茎が伸びる時、花を咲かせる時など、植物の一生において様々な場面で活躍しています。例えば、種子は土の中で眠っている時、ジベレリンの働きによって目を覚まし、芽を地上に出します。また、ジベレリンは茎の細胞を活発にさせて、ぐんぐん背を伸ばすのを助けます。ジベレリンは、私たち人間にとっても無関係ではありません。ジベレリンの働きを利用して、種なしブドウや大きなイチゴなど、形や大きさを工夫した農作物が作られています。普段私たちが口にしている食べ物は、ジベレリンの働きによって支えられているのかもしれません。