植物の成長を左右する限界温度
植物が元気に育つためには、水や光と同じように、適切な温度が必要です。人間にとって快適な気温と、植物にとって最適な気温は必ずしも同じではありません。植物の種類や、種まき、発芽、生育、開花などの成長段階によって、最も適した温度は違います。
一般的に、気温の高い地域が原産の植物は、寒さに弱く暑さに強い傾向があります。反対に、気温の低い地域が原産の植物は暑さに弱く寒さに強い傾向があります。
例えば、気温の高い地域が原産のトマトなどは、気温が10度を下回ると生育が遅くなり始め、5度以下になると枯れてしまうこともあります。
一方、気温の低い地域が原産のホウレンソウなどは、気温が15度を超えると生育が遅くなり始め、25度を超えると枯れてしまうこともあります。
このように、植物の種類によって適温は大きく異なるため、植物を育てる際には、その植物の原産地や生育特性に合わせた温度管理を行うことが重要です。