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低温伸長性:寒い冬でも植物を育てる
- 低温伸長性とは? 植物が、気温が氷点下に達するような厳しい寒さの中でも成長を続けることができる性質を『低温伸長性』と呼びます。この能力は、植物が持つ、凍結から身を守るための様々な仕組みによって支えられています。 寒い冬の間でも、ガーデニングを楽しみたいという方は多いでしょう。そんな時に、この低温伸長性を持つ植物を選ぶことは、大きな助けとなります。なぜなら、低温伸長性を持つ植物であれば、気温がぐっと下がる冬の間も、元気に成長し続けることができるからです。これは、一年を通してガーデニングを楽しめるだけでなく、植物の生育期間を長くし、収穫量を増やすことにも繋がります。 庭に直接植物を植える露地栽培を行う場合、その土地の気候に適した品種を選ぶことは非常に重要です。その地域の冬の寒さに耐えられない品種を選んでしまうと、植物は枯れてしまう可能性があります。一方、ハウス栽培では、ヒーターなどを用いて温度管理を行うため、ある程度植物の生育環境をコントロールすることができます。しかし、低温伸長性の高い品種を選ぶことで、暖房にかかるコストを抑え、環境への負担を軽減することにも繋がります。 -
変温管理で植物を元気に育てよう!
- 変温管理とは植物は、太陽の光を浴びて光合成を行い、栄養分を作り出して成長します。そして、夜間は光合成を行わずに休息し、昼間作った栄養分を体全体に巡らせて成長を促します。この、昼夜の温度差を利用して植物の成長を促すのが変温管理です。従来の温室栽培では、夜間の温度を一律に保つのが一般的でした。しかし、植物の種類や成長段階によって最適な温度は異なり、一律の温度では必ずしも最適な環境とは言えません。そこで、変温管理では、夜間の時間帯を分割し、それぞれ異なる温度を設定します。例えば、日没直後は比較的高い温度を保ち、光合成で作った栄養分の転流を促進します。深夜には温度を下げ、植物の呼吸を抑え、エネルギー消費を抑制します。そして、日の出前には再び温度を上げて、スムーズに光合成に移行できるようにします。このように、変温管理は、植物の生理に合わせたきめ細やかな温度管理を行うことで、植物本来の力を引き出し、健全な成長を促します。その結果、収量増加や品質向上、栽培期間の短縮などの効果が期待できます。さらに、従来の一律的な夜温管理と比べて、エネルギー消費を抑えることもできるため、環境負荷低減にも繋がります。変温管理は、持続可能な農業を実現するための有効な手段と言えるでしょう。
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