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- 幼苗接種とは？植物を病気から守ることは、おいしい野菜や美しい花を育てる上でとても大切です。そのために、病気への抵抗力が強い品種改良は欠かせない研究の一つとなっています。幼苗接種とは、まだ小さく成長途中の植物である「幼苗」の段階で、わざと病原菌を植物に感染させることで、その植物がどれだけ病気に対して抵抗力を持っているのかを調べる技術です。では、なぜ幼苗の段階でわざわざ病気に感染させる必要があるのでしょうか？それは、幼い植物は抵抗力が弱く、病気にかかりやすいという特徴を持っているからです。 成熟した植物に比べて、病気に対する反応が早く、はっきりと現れます。そのため、短い期間で効率的に多くの品種の抵抗性を評価することができます。この技術は、新しい品種を開発する過程で特に重要となります。 数多くの品種を対象に幼苗接種を行い、病気にかかりにくい品種を選抜することで、より病気への抵抗力が強い品種を生み出すことが可能となります。幼苗接種は、私たちが普段口にしている野菜や、美しい花を病気から守り、安定して供給するためになくてはならない技術と言えるでしょう。