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- 水揚げとは？ 切り花や挿し穂を長く楽しむためには、「水揚げ」という作業が欠かせません。水揚げとは、文字通り植物に水を吸わせる作業のこと。 植物は通常、根から水分を吸収して成長しています。しかし、切り花や挿し穂は根から切り離されているため、茎から水を吸い上げる必要があります。この時、ただ水に挿しただけでは、十分な水分を吸収することができず、花がしおれたり、挿し穂が根付かなかったりすることがあります。そこで、水揚げという作業が必要となるのです。 水揚げを行うことで、茎の切り口から水を吸いやすくし、植物の水分不足を解消します。その結果、切り花はより長く美しい姿を保ち、挿し穂はしっかりと根を張り、新しい環境で成長することができるようになります。 水揚げの方法には、水切り、湯揚げ、逆さ水など、いくつかの種類があります。植物の種類や状態に合わせて適切な方法を選ぶことが大切です。